大豆、米を吟味し「秋田香酵母ゆらら」を使用して味に磨きをかけました。更に塩分を10%以下に抑えた健康味噌です。塩分をとれない方に最適。
あきたこまち米のおいしさをそのままに。更に「秋田香酵母ゆらら」を使用し香りの高い天然醸造味噌です。
秋田味噌本来の味わいを大切にした天然醸造味噌です。
※こし・粒のタイプ別にお申し込みください。
発芽玄米を主原料とした、健康と美味しさ! 自然のめぐみ「ギャバ」(ガンマアミノ酸)を含んだみそ。 黒みそ
美味しさの秘密 秋田県大潟村産あきたこまち米使用、秋田県大潟村産大豆使用 、天日塩使用
名称:米みそ 原材料名:大豆、発芽玄米、米、食塩、アルコール